Un valle, cuatro patrimonios y mil experiencias. Así “se presenta” la Vall de Boí (Lleida), un precioso valle de montaña abrazado por las cumbres majestuosas del Pirineo catalán, muchas de ellas de más de tres mil metros de altitud. Un paisaje de alta montaña y un clima contrastado que contribuyeron al aislamiento del valle durante muchos siglos. Este hecho, junto con el carácter de sus gentes, sus costumbres y tradiciones, y su actividad económica (basada durante siglos en una ganadería de subsistencia), han logrado preservar casi intacto el territorio y sus riquezas naturales y culturales. Naturaleza pura y salvaje que se han conservado y se protegen en la figura del Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, el único parque nacional de Cataluña, y uno de los espacios naturales protegidos mejor conservados de Europa.
E historia y tradiciones que se pueden revivir visitando y admirando las numerosas iglesias del Románico que concentra en su pequeño territorio -esas joyas arquitectónicas y artísticas reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad-, o paseando por las calles de cualquiera de los ocho pueblos que forman el Vall de Boí, pequeños núcleos de población de entre 9 y 200 habitantes.
Un valle acogedor, ideal para descubrir en familia, gracias a todas las opciones pensadas para los más pequeños, tanto de actividades al aire libre como de alojamientos.
Vall de Boi
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QUÉ HACER
Cumbres que superan los tres mil metros de altura que abrazan más de 200 estanques de formas y colores diversos, y una gran diversidad de especies animales y vegetales que luchan para sobrevivir en un medio físico riguroso. Es el Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, uno de los espacios naturales protegidos más bien conservados del sur de Europa, y que no sólo alberga una gran riqueza en la tierra, también en sus cielos: su pureza lo ha convertido en un Destino Turístico y Reserva Starlight por la UNESCO por sus excelentes condiciones para la práctica de la astronomía. Hay multitud de rutas para hacer y para todos los niveles, pero una muy indicada para niños que organiza el guía Roger Gras, que nos desvela los secretos de la flora, la fauna, la geología y la historia de Aigüestortes en una agradable excursión de un día que es una de las clásicas rutas de la Vall de Boí y que discurre por el fondo del valle de Sant Nicolau, acompañados en todo momento por el río del mismo nombre. Pasearemos por famoso Planell de Aigüestortes (el lugar emblemático que le da nombre) y descubriremos uno de los lagos más bonitos y accesibles del Pirineo: el Estany Llong, un típico lago de alta montaña rodeado de prados de hierba verde, frondosos bosques de pino negro y montañas que rozan los 3.000 m de altura. En la ruta los más pequeños descubrirán por qué hay más de 200 lagos o estanys en el Parque, qué tipo de animales viven y qué rastros dejan, entre otras muchas curiosidades.
CON QUIÉN
rogergras.com
“Cuando no hay nadie”, que es el sugerente nombre con el que ha bautizado Bicius a la ruta guiada en e-bike que organizan al atardecer por el Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Pedalear por el tramo permitido del parque (sólo está permitido por la pista forestal), cuando en el parque ya no hay tantos excursionistas, para contemplar la puesta de sol desde el Mirador del Sant Esperit, es una sensación única de libertad y de inmersión en la naturaleza. La excursión es en bicicleta eléctrica, para que nos cueste menos esfuerzo y niños y adultos puedan ir al mismo ritmo, y comienza en Barruera donde Bicius tiene su sede, y donde disponen de sillitas y remolque de bicicleta para que los más pequeños de la casa puedan acompañar cómodamente al adulto, y también de e-bike de 24’ para que los niños puedan disfrutar de la ruta familiar con su propia e-bike. Recorreremos unos 4 km hasta llegar al Parque Nacional a la hora a la que baja el último vehículo. Pedaleando descubriremos tres joyas de este espacio protegido en la Vall de Boí: el lago Llebreta, la cascada de Sant Esperit y el Planell de Aigüestortes. Una vez allí, recorreremos una pequeña pasarela de solo 50 metros hasta llegar al Mirador del Sant Esperit, donde disfrutaremos de unas preciosas vistas al Parque Nacional.
CON QUIÉN
Bicius Vall de Boí
Una de las actividades que nos va a permitir adentrarnos en la vida auténtica del valle es visitar la granja Fardaball S.A.T, una pequeña y familiar empresa ganadera de Barruera cuyos orígenes se remontan a tiempos muy atrás, y que ha sabido adaptarse a la época actual, desarrollando un tipo de ganadería ecológica, apostando por la producción y venta de proximidad para que la gente pueda disfrutar de un producto km 0 a muy buen precio. Ramón, el ganadero, nos espera en el hotel familiar de Farredevall para subirnos en su 4×4 y llevarnos a ver y alimentar a las cien vacas de carne de raza bruna de los Pirineos que tiene en la granja. En verano las vacas pastan en las montañas altas que rodean Barruera. Esta raza se cría en libertad en estas montañas, lugares salvajes donde reina la tranquilidad.
Las vacas se engordan con piensos totalmente ecológicos, sin aditivos de ningún tipo (suministra la cooperativa de Salelles), y con hierba recolectada en sus campos. Este proceso dura unos tres meses, nos cuenta Ramón mientras Gil da de comer a las vacas. “Es donde los animales transforman algo su constitución para infiltrar la grasa necesaria en la carne. Esta grasa es la que da la melosidad y el gusto a la carne. Una carne difícil de encontrar debido a su forma de producirla, ya que sólo en nuestras tierras disponemos de las herramientas para salir adelante”. Tras la visita se puede degustar una mini hamburguesa de ternera ecológica que cocina el mismo Ramón en Casa Fardaball.
CON QUIÉN
Granja Fardaball
A la hora de descubrir un nuevo destino o una nueva ruta, la diferencia entre ir acompañados por un guía experto en lugar de ir solos es notable. Si encima el guía combina sus profundos conocimientos del entorno, de la fauna y flora que lo habita, de la historia y cultura de ese sitio, y tiene el talento transmitiéndolos tanto a pequeños como a adultos, la diferencia es abismal. Es el caso de Roger Gras, un guía local que difunde la historia, tradiciones y naturaleza de la Vall de Boí de una manera muy amena y divertida que hace las delicias de niños ¡y adultos!
¿Quiénes eran las misteriosas y bellas Encantàries? ¿Qué trabajos les gustaba hacer a los inquietos Manairons? ¿Qué gigantes habitan las altas montañas? ¿Cuál fue el origen de Erill la Vall? Recorremos los pueblos del valle mientras Roger nos cuenta las antiguas leyendas de seres fantásticos y mitológicos de los Pirineos y de los pueblos del valle, transmitidas generación tras generación.
Esta excursión nos permite observar en su hábitat natural a estos pequeños y graciosos roedores típicos de las montañas del Pirineo. Disfrutaremos de un paisaje espectacular de pastos de alta montaña y vistas sobre los picos más altos de la zona, mientras Roger nos ayuda a identificar a las marmotas entre grandes bloques de rocas, a reconocer sus silbidos de alarma y a utilizar correctamente los prismáticos, ¡entre otras cosas! También hay rutas para conocer a otras especies características del Pirineo como el emblemático quebrantahuesos o la del “pájaro loco” (pájaro carpintero).
CON QUIÉN
rogergras.com
La Vall de Boí es Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO por su concentración de construcciones (ocho iglesias y una ermita) representativas de este periodo histórico y artístico que se han conservado a lo largo del tiempo gracias al aislamiento del valle hasta entrado el siglo pasado. Actualmente existe una forma de conocer algo más de este estilo artístico y de cómo eran estas iglesias por dentro hace nueve siglos gracias al videomapping de la iglesia de Sant Climent de Taüll, una de las joyas más importantes del románico catalán. El videomapping es una innovadora presentación audiovisual que recrea los frescos originales del s.XII que existían en el ábside mayor y el presbiterio de la nave central, y que también reproduce el conjunto pictórico completo tal y como era el año 1123, ayudándonos a entender cómo era la técnica pictórica de los frescos románicos y a descubrir las diferentes representaciones iconográficas que componen esta pintura mural de alta carga artística y religiosa. Os aseguramos que merece la pena la visita, y que los más pequeños no se van a aburrir, son 15 minutos de espectáculo audiovisual que te mantienen atrapado en el pasado.
CON QUIÉN
Videomapping San Climent de Taüll
Para poner el broche de oro a nuestro fin de semana en Vall de Boí, tuvimos la oportunidad de contemplar en directo una de las tradiciones más bonitas y emblemáticas de los pueblos del Pirineo catalán: las fallas o fiestas del fuego del solsticio de verano, también reconocidas como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Cada año, antiguamente coincidiendo con el inicio del solsticio de verano y actualmente con la fiesta mayor, los pueblos del valle corren las Fallas. Una fiesta relacionada en su origen con el culto al sol, en la que se daba las gracias a los dioses por las cosechas recibidas y con la que se asustaba a los malos espíritus. La fiesta de las Fallas ha sido desde tiempos remotos una tradición arraigada en los pueblos del Vall de Boí, y se mantiene viva gracias a que pasa de generación en generación, los pequeños aprenden de los mayores con el orgullo de sentirse parte importante del territorio.
La fiesta de las fallas se celebra en 63 pueblos de los Pirineos y Pre-Pirineos (34 de Francia, 17 de Cataluña, 9 de Aragón y 3 de Andorra).
Una noche mágica en Erill la Vall viendo cómo descendían desde la cima de la montaña sus vecinos con las teas ardiendo sobre el hombro, una serpiente de fuego que bajaba al pueblo corriendo entre las calles empedradas de Erill, y que finalizó en una gran hoguera donde se queman todas las antorchas.
CON QUIÉN
Las Fallas en la Vall de Boí
Hotel “Farré d’Avall»
Apartamentos Els Arenys de Boí